ȨÀ¸·Î °Ç¼± ÀÚ·á½Ç
 
 
 
Á¦¸ñ   °Ç¼±¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â À½½Ä ¨ê
ÀÛ¼ºÀÚ   Çϴø¶À½
 
°Ç¼±¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â À½½Ä ¨ê


¡Ý ½Ä¿ëÀ¯



½Ä¿ëÀ¯´Â ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­ ÀüÅëÀûÀ¸·Î ¾Ö¿ëµÇ¾î ¿Â Âü±â¸§À̳ª µé±â¸§°ú ´Þ¸® ÃÖ±Ù 30~40³â »çÀÌ¿¡ º¸±ÞµÈ ½Ä¹°¼º ±â¸§À» ¸»Çϴµ¥ ÇöÀç ¿ì¸®°¡ ¸Ô°í ÀÖ´Â ½Ä¿ëÀ¯ÀÇ Á¦Á¶ °úÁ¤À» º¸¸é ¿ì¸® Á¶»óµéÀÌ ¸Ô´ø °Í°ú´Â ³Ê¹«³ª ´Ù¸¥µ¥ Á¶»óµéÀÌ Â¥¼­ ¸Ô´ø ±â¸§Àº ¿µ¾ç »ý¸®Àû ÀÔÀå¿¡¼­ º¸¸é º° ¹®Á¦°¡ ¾øÁö¸¸ »ó¾÷¿ë ½Ä¿ëÀ¯ÀÇ Á¤Á¦ °úÁ¤Àº ¿ì¸®ÀÇ °Ç°­¿¡ ¸¹Àº ¹®Á¦Á¡À» ¾ß±âÇÕ´Ï´Ù.
´ë±Ô¸ð ½Ä¿ëÀ¯ ÃßÃâ °øÀå¿¡¼­´Â ±â¸§ÀÇ »ó¾÷¼ºÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ ÃßÃâ, Á¤Á¦, Ç¥¹é, Å»Ãë µîÀÇ °úÁ¤À» °ÅÄ¡°í, ¾¾¾Ñ ¼Ó¿¡ µé¾îÀÖ´Â Ä«·Îƾ, ºñŸ¹Î E, ·¹½Ãƾ, ¹Ì³×¶ö µîÀ» ¡®±â¸§ÀÇ ºÒ¼ø¹°¡¯Á¤µµ·Î °£ÁÖÇÏ¿© Á¦°ÅÇÏ¿´°í ´õ¿íÀÌ »êÆи¦ ¸·±â À§ÇØ ÇÕ¼º Ç×»êÈ­Á¦(BHT, BHA)¸¦ ÷°¡ÇÏ¿´½À´Ï´Ù. Á¦°ÅµÈ ·¹½ÃƾÀº ÀÎüÀÇ ¸ðµç ¼¼Æ÷¸·À» ¸¸µå´Âµ¥ ¾ø¾î¼­´Â ¾È µÇ´Â ¿µ¾ç¼ÒÀÏ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, Ç÷¾× ¼Ó¿¡¼­ Áö¹æÀ» ¼ö¼ÛÇϰųª °£¿¡¼­ Áö¹æÀ» ºÐÇØÇϴµ¥ ¾ø¾î¼­´Â ¾È µÇ´Â Áß¿äÇÑ ¿µ¾ç¼ÒÀÔ´Ï´Ù. .
´õ¿í Å« ¹®Á¦´Â Æ®·£½ºÁö¹æ»êÀ¸·Î Æ®·£½ºÁö¹æ»êÀº Çʼö Áö¹æ»êÀ¸·Î¼­ÀÇ ¿µ¾ç°¡°¡ »ó½ÇµÈ Áö¹æÀ¸·Î Æ÷È­ Áö¹æº¸´Ù ÈξÀ ¼øȯ±â Áúȯ¿¡ Çطοì¸ç, °úÀ× ¼·Ã븦 ÇÏ¸é ¾ÏÀÇ ¹ß»ý ¿øÀεµ µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Æ®·£½ºÁö¹æ»ê ÇÏ¸é ¿ì¸®´Â ÈçÈ÷ ¼îÆ®´×, ¸¶°¡¸° µîÀÇ °æÈ­À¯¸¦ »ý°¢Çϱ⠽±Áö¸¸, ½ÃÁß¿¡ ½ÃÆǵǴ ½Ä¿ëÀ¯¿¡µµ 13% Á¤µµÀÇ Æ®·£½ºÇüÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡¼­ À½½ÄÀ» ºº°Å³ª Æ¢±â´Â µ¥ »ç¿ëÇϸé ÇʼöÁö¹æ»êÀÌ Æ®·£½ºÁö¹æ»êÀ¸·Î º¯ÇÏ°Ô µË´Ï´Ù.
Æ®·£½ºÇüÀº ¸ðµç Çʼö Áö¹æ»êÀÇ »ý¸® È°¼ºÀ» Æı«Çϸç, Æ÷È­ Áö¹æº¸´Ù ¸ö¿¡ ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(LDL)À» »ó½Â½ÃÅ°°í ¸ö¿¡ ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(HDL)À» ³·Ãß´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ À̵éÀº °áÇÔÀ» Áö´Ñ ¼¼Æ÷¸·°ú È£¸£¸óÀ» »ý»êÇϸç È£Èí°è¸¦ ¼Õ»ó½ÃÅ°°í, ¸é¿ª ±â´ÉÀ» ÀúÇϽÃÄÑ ÀÎüÀÇ Ä¡À¯ ü°è¸¦ ¼Õ»ó½Ãų »Ó ¾Æ´Ï¶ó Ç÷¾×À» ²ö²öÇÏ°Ô ÇÏ¿© ½ÉÀåÇ÷°ü ÁúȯÀ» Áõ°¡½ÃÅ°°í ºñÁ¤»ó Á¤ÀÚ ¼ö¸¦ ´Ã¸®´Âµ¥ ƯÈ÷, À¯¹æ¾Ï°ú Àü¸³¼±¾Ï°ú °°Àº ¾Ï ¹ß»ý·üÀ» Áõ°¡½ÃÅ°´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù.
ºÎ°¡ÀûÀ¸·Î ÇöÀç ÀϹÝÀûÀ¸·Î ½ÃÆǵǰí ÀÖ´Â ½Ä¿ëÀ¯ÀÇ ¹®Á¦Á¡Àº Àç·á°¡ À¯ÀüÀÚ Á¶ÀÛ ³ó»ê¹°(GMO)À̶ó´Â Á¡À¸·Î À¯ÀüÀÚ Á¶ÀÛÀº º´ÃæÇØ ¹æÁö¿Í ÀâÃÊ Á¦°Å¸¦ À§ÇÑ Á¶ÀÛÀÌ °¡Àå ¸¹Àºµ¥ ÀÌ·¯ÇÑ ½ÄÇ°À» ¸Ô°Ô µÇ¸é ÀÎü ³» Ç×»ýÁ¦ ³»¼ºÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ½ÄÇ° ÀÚü¿¡µµ ´Ù¸¥ Á¾ÀÇ À¯ÀüÀÚ¿Í ½Î¿ì±â À§ÇÑ µ¶¼ºÀÌ ¹ßÇöµÇ¹Ç·Î ¾Ë·¹¸£±â¸¦ ºñ·ÔÇÑ »õ·Î¿î Áúº´À» ¾ß±âÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. À¯·´¿¡¼­´Â GMO¸¦ ÇÁ¶õÄ˽´Å¸ÀΠǪµå¶ó°í ÇÏ¿© ¿Ü¸éÇÏ°í ÀÖÁö¸¸ ¹Ì±¹ ³ó»ê¹°ÀÇ ¼öÀÔÀÌ ¸¹Àº ¿ì¸®³ª¶ó·Î¼­´Â À̸¦ ¸·¾Æ ³»±â ¿ªºÎÁ·ÀÌ¿©¼­ ¾ÆÁ÷µµ À̵éÀº °£Àå, µÈÀå, °íÃßÀå, µÎºÎ, Äᳪ¹°, ½Ä¿ëÀ¯, ÀÌ°ÍÀ» »ç·á¸¦ ¸Ô°í ÀÖ´Â °í±â, ´Þ°¿, ¿ìÀ¯ µîÀ» ÅëÇؼ­ ¿ì¸®ÀÇ ½ÄŹÀ» Á¡·ÉÇÏ°í ÀÖ´Â »óÅÂÀÔ´Ï´Ù.

¡Ý È­ÇÐÁ¶¹Ì·á



Àΰø¡®±Û·çŸ¹Î»ê³ªÆ®·ý(MSG)'ÀÌ ÁÖ¼ººÐÀÎ È­ÇÐÁ¶¹Ì·á´Â ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ³ú¿¡ Àå¾Ö¸¦ °¡Á®¿À°í, ¿ì¸® ¸ö¿¡ Áß¿äÇÑ ¼Ò±Ý, ´Ü¹éÁúÀÇ »ý»êÀ» ¾ïÁ¦½ÃÅ°´Âµ¥ ƯÈ÷ À¯¾ÆÀÇ °æ¿ì ´ë³ú¿¡ ¡¯±Û·çŸ¹Î»ê¡® °°Àº ¹°ÁúÀ» ¿î¹Ý, Á¦ÇÑÇÏ´Â °ü¹®ÀÌ ¹ß´ÞÇÏÁö ¾Ê¾Æ ±Ø¼Ò·®À¸·Îµµ ´ë³úÀÇ ³úÇϼöü°¡ Æı«µÅ ¼ºÀåÀº ¹°·Ð ÀÏ¹Ý ´ë»ç¿¡µµ ÀÌ»óÀ» ÃÊ·¡ÇÑ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. Áý¿¡¼­ È­ÇÐÁ¶¹Ì·á¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù°í Çصµ ÇÜ, ¼Ò½ÃÁö, ¶ó¸é, ÀÌ¿ÂÀ½·á, °úÀÚ, °úÀÏÅëÁ¶¸², ÄÉø, ¸¶¿ä³×Áî µî ¾ÆÀ̵éÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â À½½Ä¿¡ ±¤¹üÀ§ÇÏ°Ô È­ÇÐÁ¶¹Ì·á°¡ ¾²À̱⠶§¹®¿¡ ´õ¿í ÁÖÀǸ¦ ¿äÇÕ´Ï´Ù.
È­ÇÐÁ¶¹Ì·á¿¡ Çѹø ±æµé¿©Áö¸é ¸ÀÀ» ´À³¢´Â ´É·ÂÀÌ ¶³¾îÁö´Âµ¥ Çô´Â ¿À¹Ì(çéÚ«)¸¦ ´À³¢´Âµ¥, ¿äÁò ¾ÆÀ̵éÀº ´Ü¸À°ú È­ÇÐÁ¶¹Ì·áÀÇ ¸À¿¡ ¾î·Á¼­ºÎÅÍ ±æµé¿©Á® Àֱ⠶§¹®¿¡ ´Ù¾çÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¢Áö ¸øÇÏ°Ô °í ƯÈ÷ ¼¼ »ì ÀÌÈĺÎÅÍ ¹Ì°¢ÀÌ Çü¼ºµÇ´Âµ¥ À̶§ºÎÅÍ ÀνºÅÏÆ®³ª ÆнºÆ®Çªµå À½½ÄÀ» ¸Àº¸°Ô µÇ¸é ¾ÆÀÌ´Â ¿µ¿µ ¸À¿¡ ´ëÇÑ °¨°¢À» ÀÒ¾î¹ö¸®°Ô µÈ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
 
 
 
번호 구분 제목 조회
  5 Ä¡·á °Ç¼±Ä¡·á, »ý½ÄÀÇ Á߿伺 5424  
  4 »ýÈ°°ü¸® °Ç¼±¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â À½½Ä ¨ç 7368  
  3 »ýÈ°°ü¸® °Ç¼±¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â À½½Ä ¨è 8188  
  2 »ýÈ°°ü¸® °Ç¼±¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â À½½Ä ¨é 7493  
  1 »ýÈ°°ü¸® °Ç¼±¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â À½½Ä ¨ê 7919